人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用。

　　線上搜获得門店，線下找過去卻是電動車行？正在線上平台隨便開店，平台連資質都不看？小店沒証件，间接P圖偽制上線接單？

　　本年4月，市場監管部門日常放哨時發現，該線下小吃門店無法出示无效餐飲經營備案材料，但該店正在外賣平台運營的線上店鋪“薯一薯酸辣粉川味小吃”，公示有完整備案証件。經系統比對核驗，証件編號、公章均為后期修圖偽制。

　　烘焙類產品以乳成品、儲存、加工時限要求嚴格，異地倉促代工極易引發食材變質、交叉污染等食物平安問題。同時，空殼店鋪無固定后廚、無加工台賬、無專職從業人員，監管部門難以開展原料溯源、衛生核查等常規監督工做，風險隱蔽性遠高於通俗無証經營商戶。該品牌相關經營行為違反新規中“入網餐飲服務供给者網店名稱應當與實體經營門面招牌名稱分歧”等硬性要求，目前案件正依法推進查辦。

　　成都会市場監管局相關負責人暗示，該案以高額處罰平台“沉流量、輕合規”“違法成本低”的僥幸心理，倒逼全市網絡餐飲平台嚴格落實實質核驗義務，補齊線上准入監管缝隙，充实發揮典型案例警示震懾感化。

　　執法人員調取平台訂單、騎手薪酬台賬核算確認，該平台違法所得共計1830。14元。綜合其未落實資質實質審查、食物平安办理崗位空白等多項違法行為，監管部門依法做出、沒收全数違法所得、罰款5萬元的行政處罰。

　　涉事从體為四川投食者吉送空間科技无限公司，該企業从營區域外賣配送、線上餐飲入駐服務。本年3月，市場監管部門現場檢查發現，該平台未設立專職食物平安办理機構，未配備食物平安办理人員，日常入網商戶審核、線上放哨等監管機制全面缺位。后台數據顯示，張亮麻辣燙、米小鮮花甲米線等4家商戶未上傳任何食物經營資質材料，即可一般上線接單經營。

　　本年6月1日，新版《網絡餐飲服務經營者落實食物平安从體責任監督办理規定》正式實施，新規全面升級監管标准與處罰標准，靶向整治幽靈外賣、商戶資質制假、平台審核流於形式等行業凸起問題。

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　　下一步，全市市場監管系統將连结常態化高壓整治態勢，持續典型違法案例，不斷壓實第三方平台、入網餐飲商戶兩方从體責任，健全長效監管管理機制，全方位消弭網絡餐飲食物平安隱患，切實保障市平易近線上就餐消費平安。

　　為守護群眾“舌尖上的平安”，壓實平台與商戶雙沉食物平安从體責任，成都会市場監管局持續深化網絡餐飲全鏈條監管，於近日集中发布3起外賣行業違法違規典型案件，以剛性執法敲響合規經營警鐘。

　　無証經營疊加偽制國家機關証件，觸碰法令紅線將同步承擔行政、治安雙沉處罰。新都區石板灘街道“白蘭康小吃店”經營者，因修圖偽制餐飲備案証明上線經營，相關責任人被機關行政5日。

　　經查，經營者廖某於本年3月自行通過修圖軟件制做虛假備案憑証，偽制監管部門公章上傳外賣平台，正在無証狀態下經營酸辣粉、狼牙土豆等小吃，線上累計銷售額236元，違法取利70。8元。當事人同時存正在未按規定完成經營備案、利用虛假資質入網經營、偽制國家機關証件多項違法景象。市場監管部門依法對其做出、罰款等行政處罰，並將偽制國家機關証件線索移送機關，廖某最終被處以行政5日。

　　網絡餐飲第三方平台是食物平安准入第一道關口，若資質審查走過場，將间接為各類違規經營行為打開便利之門。東部新區查處的一路平台失職案例，清晰釋放“平台失責必沉罰”的監管導向。

　　線上連鎖門店隨處可見，線下實地核查卻變身電動車行、空置商鋪，此類隱蔽性極強的“幽靈店鋪”成為本次整治沉點查處對象。

　　6月23日，龍泉驛區市場監管局採取“線上下單、線下暗訪”体例，對線上熱門品牌“米蘭西餅”開展專項排查。執法人員根據平台標必定位前去門店，發現標注地址實為電動車經營門店，執法人員隨即對轄區內該品牌7家入駐美團、抖音、淘寶閃購的線上門店一一核查，核查結果觸目驚心：僅3家門店配套實體加工場地，2家無線下經營場所，残剩2家門店地址空置、長期停業。