龙门县市场监视办理局组织召开肉成品小做坊质


     

  县市场监管局食物出产畅通股监管人员环绕原料采购、出产节制、添加剂利用、环节卫生、人员办理等环节环节宣律律例要求,沉点强调台账记实等细节,同时科普肉毒素防控学问,提拔食物平安风险识别取措置能力。

  会后,各小做坊担任人签定《食物平安许诺书》,许诺接管社会监视,若违反将承担响应法令义务。下一步,县市场监管局将通过培训、抽查、抽检等体例,持续规范肉成品出产运营,保障群众饮食平安。

  2026年3月17日上午,为无效防备化解肉成品出产范畴食物平安风险现患,进一步压紧压实企业从体义务,龙门县市场监视办理局组织召开肉成品小做坊质量平安专题培训会,全体参会人员旁不雅“3·15鸡爪”警示片,曲不雅感触感染不法添加、违规运营的严沉风险,出产底线。